Kayseri Ticaret Borsası tarafından gençlere yönelik düzenlenecek yarışta, dereceye girenlere toplam 50 bin lira para mükafatı verilecek.
Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Lideri Recep Bağlamış, yaptığı yazılı açıklamada, 2. Klâsik Et ve Et Eserleri Çalıştayı’nın 23-25 Ekim’de yapılacağını bildirdi.
Çalıştayın ana temasının “Sektörel sürdürülebilirlik ve şimdiki trendler” olduğunu belirten Bağlamış, “Gıda bölümü bir ülkenin hem güvenliği hem de geleceği açısından stratejik ehemmiyettedir. Kayseri olarak bu gerçeğin farkındayız. Et bizim kültürümüzün, soframızın ve ekonomimizin temelidir fakat artık yalnızca gelenekle değil, bilim ve teknolojiyle de üretmek zorundayız. Bu çalıştayla Kayseri’yi yalnızca etin üretildiği değil, etin tekrar düşünüldüğü ve geleceğe uyarlandığı bir merkeze dönüştürmek istiyoruz.” sözlerini kullandı.
Bağlamış, çalıştayın yalnızca bölüm temsilcilerinin değil, bilim insanlarının, genç araştırmacıların, girişimcilerin ve kamu temsilcilerinin bir ortaya geleceği güçlü bir taban olacağını vurgulayarak, şunları kaydetti:
“Kayseri’nin güçlü tarım ve hayvancılık potansiyelini teknoloji, AR-GE ve dijitalleşmeyle entegre ederek daha katma kıymetli bir hale getirmeyi amaçlıyoruz. Biz üreticimizi, çiftçimizi, yatırımcımızı ve araştırmacımızı birebir masa etrafında buluşturabildiğimiz sürece Kayseri, yalnızca Türkiye’nin değil, bölgenin de et ve et eserleri alanında cazibe merkezi olacaktır. Gençlerin bu alana ilgisini artırmak hedefiyle ödüllü bir müsabaka düzenliyoruz. Kazanan projelere toplamda 50 bin lira ödül verilecek. Bu vesileyle başta üniversitelerimiz olmak üzere tüm kurumlarımızı, kesim temsilcilerimizi, girişimcilerimizi ve mevzuya ilgi duyan herkesi çalıştaya davet ediyorum.”
More Stories
Kocasinan Belediyesi kırsal mahallelerdeki okullarda aktiflik düzenledi
Kayseri Gastronomi Günleri 24-26 Ekim’de düzenlenecek
Kayseri’de Yeni Yol Projesi ile Ulaşım Rahatlayacak